Nepostradatelný pomocník pro omáčky i přílohy
Hledáte nádobí, které na grilu přežije všechno a zároveň v něm připravíte ty nejjemnější omáčky? Litinový rendlík Napoleon s poklicí je masivní kousek příslušenství, který rozšiřuje možnosti vašeho grilování o vaření, dušení a redukování chutí. Díky průměru 19 cm je přesně tou velikostí, kterou nejčastěji využijete pro doprovodné chody k hlavnímu menu.
Hlavní přednosti a vlastnosti:
-
Mistr v udržování teploty: Masivní litina rovnoměrně distribuuje teplo a po nahřátí ho udržuje velmi dlouho. To je ideální pro pomalé tažení omáček, karamelizování cibule nebo udržování teplých příloh (např. fazolí v tomatě) přímo na kraji grilovací plochy.
-
Chytrý design pro nalévání: Na horním okraji rendlíku najdete dva praktické žlábky (výlevky). Ty umožňují čisté a snadné přelévání omáček nebo výpeků na připravené maso bez zbytečného kapání kolem.
-
Bezpečná manipulace: Rendlík je vybaven robustní masivní rukojetí, která poskytuje jistý úchop i při manipulaci s těžkou litinou. Doporučujeme vždy používat kvalitní grilovací rukavice.
-
Poklice pro dušení: Přesně padnoucí poklice s úchytem pomáhá udržet vlhkost a aroma uvnitř rendlíku, což oceníte zejména při dušení zeleniny nebo pomalém rozpouštění sýrů.
Všestranné využití:
-
Příprava BBQ omáček, marinád a glazur.
-
Restování zeleniny, žampionů nebo příprava rýže.
-
Rozpouštění másla s bylinkami pro potírání steaků.
-
Použití na všech typech grilů, bočních hořácích i v domácí troubě.
Technické parametry a údržba: